Moulin de la Veyssière x Apisphère

Niché au cœur de la campagne française, le Moulin de la Veyssière est un véritable trésor historique qui témoigne du patrimoine culturel et artisanal de la région.

Situé à Neuvic-sur-l’Isle dans le département de la Dordogne, en Nouvelle-Aquitaine, il est le dernier moulin à huile en activité de la Vallée du Vern. Appartenant à la famille Elias depuis 1857, la fabrication d’huiles et de farines de caractère s’y perpétue selon un savoir-faire familial transmis de génération en génération. Véritable patrimoine vivant, lieu de vie et de partage, le Moulin de la Veyssière a su garder son caractère authentique qui saura ravir tant les amateurs de vieilles pierres que les amoureux de la gastronomie.

Dans notre quête de vous faire découvrir la richesse de notre terroir, nous continuons à développer nos partenariats locaux afin de vous offrir une sélection toujours plus riche de produits de qualité. Nous sommes ravis d’annoncer notre collaboration avec le Moulin de la Veyssière pour la création d’un produit unique et délicieux : la moutarde à la noisette au miel.

Pour la création de ce produit, nous nous sommes associés au Moulin de la Veyssière. Spécialisée dans la production d’huile de noix et de noisette. Issu de l’alliance de nos savoir-faire, ce produit est élaboré à partir de graines de moutarde et de miel du Périgord, associés à l’huile et farine de noisette, ainsi qu’à notre miel de fleurs.

Véritable concentré de saveurs, ce condiment d’exception, au goût du terroir et d’automne, donnera de l’originalité à vos plats.

Retrouvez ce produit en collaboration sur le site du Moulin de la Veyssière: https://www.moulindelaveyssiere.fr/autres-produits/pnmns/