Gâteau au caramel beurre salé au miel

Ingrédients pour 6 personnes: 

• 1 yaourt nature
• 180g de caramel salé au miel
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 3 œufs
• 0,5 pot d’huile
• 3 cuillères à soupe de vanille liquide
• 6g de levure chimique

Instructions :

Étape 1: Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule à gâteau.

Étape 2: Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature et le caramel salé au miel jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 3: Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.

Étape 4: Ajoutez le sucre et mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.

Étape 5: Ajoutez ensuite l’huile et la vanille liquide, et mélangez à nouveau.

Étape 6: Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure chimique.

Étape 7: Ajoutez progressivement le mélange de farine et de levure à la préparation précédente, en remuant doucement jusqu’à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.

Étape 8: Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule.

Étape 9: Enfournez le gâteau au caramel beurre salé dans le four préchauffé pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Étape 10: Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement.

Étape 11: Vous pouvez servir le gâteau au caramel beurre salé tel quel, ou le garnir d’un glaçage au caramel supplémentaire pour encore plus de gourmandise.

Étape 12: Dégustez ce délicieux gâteau en compagnie de vos proches !

Ce gâteau moelleux au caramel beurre salé est un véritable délice pour les amateurs de saveurs sucrées-salées. Bon appétit !