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Notre moutarde à l’ancienne vous surprendra par ses multiples saveurs. Douce et parfumé, elle est accompagnée du léger goût sucré du miel au second plan.
Très appréciée, elle saura accompagnée avec délicatesse une viande rouge, une vinaigrette ou encore sur une sauce.
Poids net: 210g
Un peu d’histoire…
La moutarde est un condiment préparé à partir des graines d’une plante de la famille des Brassicaceae. Ces graines sont petites, d’un diamètre approximatif de 1 mm. Leur coloration varie entre le blanc jaunâtre et le noir selon les espèces, elles participent donc à la teinte du condiment.
Ce condiment est répandue dans plusieurs cuisines régionales et continentales. Sur l’ensemble des épices et condiments, la moutarde est le troisième produit le plus consommé dans le monde après le sel et le poivre.
La moutarde d’Apisphère…
Faite à partir de graines de moutarde entières, de sel, d’épices, les graines lui donnent une texture granuleuse et elle est souvent plus douce que celle bien connue de Dijon. De plus, l’apport en miel dans cette recette renforce cet aspect de douceur grâce au côté sucré du miel. Elle est produite en France, par conséquent à partir de miels français. Elle saura redonner du goût et des couleurs à vos plats !
Découvrez nos saveurs du Périgord: miel d’acacia, caramel beurre salé au miel du Périgord, bougie en cire d’abeille…
| Poids | 0.345 kg |
|---|---|
| Dimensions | 6.5 × 6.5 × 10 cm |
| Grammage | 210gr |
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